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Avocado Basilikum Dip

Zutaten:

2 Bund Basilikum
Zitrone(n)
Avocado(s), reif
150 g Schmand
100 g Sahne
  Salz und Pfeffer

Das Basilikum waschen, die Blättchen fein hacken, Zitrone auspressen.
Avocado halbieren, das Frucktfleich mit Zitronensaft pürieren, alle Zutaten dazu geben (Die Zitrone verhindert das Nachbräunen der Avokadocreme).
Mit Pfeffer und Salz abschmecken.

17.11.09 23:38
 


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