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Butter - Pralinen

50 gButter, kalte
180 gSchokolade, Zartbitter, gerieben
20 gSchokolade, Zartbitter, gehackt
1 Pck.Puddingpulver, Schokolade
1 Pck.Vanillezucker
8 TropfenRum-Aroma
50 gSchokoröllchen zum Wälzen

Butter mit dem Handrührgerät in einer Rührschüssel geschmeidig rühren. Nach und nach Schokolade, Puddingpulver, Vanillezucker und Rum - Aroma unterrühren. Gleichmäßig kleine Kugeln aus der Masse formen und in Schokostreusel wälzen.

Kühl aufbewahren und möglichst bald verzehren.

Tipp:
Nur gut gekühlte Schokolade verarbeiten.

 

19.11.09 14:36
 


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bisher 1 Kommentar(e)     TrackBack-URL


Lisa / Website (19.11.09 14:41)
schaut zum anbeißen aus

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